mardi 6 avril 2010

Agneau pascal

Le gigot d'un agneau de France, élevé sous la mère : un régal incomparable ! Servi avec une petite purée de pois cassés, des carottes caramélisées, du chou vapeur et une timbale de riz : miam ... Voilà la version revisitée par Chris, de ce repas traditionnel (bio).