dimanche 27 septembre 2009

Tarte sarazine à la carotte

Blanc de poulet bio, carottes, un bouillon cube de volaille bio, de la maïzena, de l'eau, du cumin et de la muscade, un peu de parmesan. Et surtout une pâte à tarte faite maison à la farine de sarazin. Chris a servi ma tarte avec des courgettes et des haricots verts. Nous nous sommes jetés sur nos assiettes avec un peu trop d'appétit pour que je puisse les prendre en photo. C'était pourtant chouette ce contraste complémentaire de couleurs orangées et vertes, aux yeux comme au goût !