Légumes braisés

Vendredi après-midi, pendant que Chris travaillait à la maison, je suis allée faire mon marché bio. Tomates, courgettes, poivrons, champignons et oignons rouges ont caramélisé au four où leurs goûts et leurs parfums se sont concentrés. Servis avec une tranche de viande bio grillée et un petit riz basmati bio nature, à peine salés avec ce sel aux herbes bio de Noirmoutiers ... vous m'en direz des nouvelles !