Nage de citrons confits

Sauce digne d'un chef, au citron confit etau vin blanc, qui nappait avec bonheur un énorme steak de thon (d'Atlantique !) grillé aux herbes. Avec des petits légumes au four. Moi qui venais de passer un moment chez le coiffeur avec un numéro d' "Elle, à table", à mon retour à la maison j'ai été ravie par la prestation de Chris ! Une fois de plus ...